Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective, sous la responsabilité d'un chef cuisinier, vous intervenez dans une résidence sénior et vous aurez pour missions principales :
- Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage
- Préparation, organisation et production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) ainsi que des préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.)
- Utiliser à bon escient les matériels de cuisson (fours, marmites, sauteuses, etc.)
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
* Horaires en 2x8 tournants, du lundi au samedi
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,51EUR
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation
Profil recherché
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